06:44
LinhNguyen
Thịt bò xào thập cẩm có lẽ là lựa chọn tốt nhất cho các bà nội trợ bởi đây là món ăn ngon, dễ làm, có thể kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác, lại phù hợp cho quỹ thời gian ít ỏi mà các chị em phụ nữ nội trợ có thể làm khi thời gian công sở hay làm việc cả một ngày dài đã mệt mỏi
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm món ăn trên từ nấu cỗ tại nhà ở hà đông
- Hành tây: 30g
- Ớt chuông vàng: 50g
- Xốt tương
- Cà rốt: 30g
- Tỏi băm, gừng băm
- Muối, tiêu, dầu mè, dầu hào
- Thịt bò phi lê: 150g
- Bông cải trắng: 50g
- Rượu trắng, bột năng
- Ớt chuông xanh: 50g
- Hạt nêm
- Nước tương
- Bông cải xanh: 50g
B. Cách làm chi tiết
- Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với 1m nước tương, 1m rượu trắng, 1/2m bột năng, 1/2m dầu mè, 1/4m hạt nêm, 1 ít tiêu và 1m tỏi băm, để thấm
- Ớt chuông cắt sợi dài, bản 1cm. Bông cải cắt miếng vừa ăn. Cà rốt cắt sợi. Hành tây cắt múi cau. Chần sơ bông cải và cà rốt qua nước sôi, lưu ý nên chọn những loại rau củ còn tươi để món ăn đậm chất và ngon hơn
Vậy là chúng ta đã có món bò xào thập cẩm nóng ngon cho cả nhà dùng, ăn cùng với cơm trắng hay bún trắng đều hợp. Chúc các bạn học được nhiều công thức nấu ăn ngon hơn nữa
