18:36
Hoàng Linh
Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà đông chia sể bí kíp làm món Salat khoai tây nướng đơn giản dễ làm. Rau củ quả luôn là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên sử dụng hằng ngày. Ngoài các phương pháp chế biến thông thường như luộc, hấp, nấu canh… bạn có thể bổ sung rau củ quả vào khẩu phần ăn bằng các món salad. Không chỉ có màu sắc hấp dẫn cùng hương vị thanh mát, salad còn giúp chống ngán hiệu quả và cung cấp nhiều chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
– Khoai tây cỡ nhỏ
– Hành tím
– Bắp Mỹ
– Rau mầm
– Dầu oliu
– Nguyên liệu làm nước xốt: 1 hũ sữa chua không đường, 2 thìa cà phê giấm táo, 2 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê mù tạt, muối, hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1: Khoai tây rửa sạch, để cả vỏ, cắt đôi hoặc cắt tư thành những miếng bằng nhau. Hành tím bóc vỏ, làm tương tự khoai tây. Ướp khoai tây và hành tím với một chút dầu oliu, muối và hạt tiêu khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Rau mầm rửa sạch, để ráo nước. Bắp Mỹ luộc chín, tách lấy hạt.
Bước 2: Nướng khoai tây, hành tím.
Khi hết thời gian ướp, bạn cho khoai tây, hành tím vào khay nướng, dàn đều và chỉnh nhiệt độ khoảng 210 độ C, cài đặt chế độ hai lửa và thời gian nướng khoảng 20 phút.
Bước 3. Làm nước xốt.
Cho các nguyên liệu làm nước xốt đã chuẩn bị vào tô, trộn thật đều.
Lót cải mầm dưới một cái tô lớn, bạn cho khoai tây nướng và hành nướng lên trên, rắc hạt bắp Mỹ xung quanh, rưới nước xốt lên bề mặt salad, trộn đều rồi thưởng thức.
Vậy là chỉ sau vài bước đơn giản chúng ta đã có ngay cho cả nhà một món salat ngon, mát rồi đúng không cùng mọi người thưởng thức thôi nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
